Blog, články, zaujímavosti

Osobné stretnutia sú pre nás dôležité

FOOD EXPO Greece nie je iba o hľadaní nových príležitostí, ale aj ďalšia možnosť stretnúť sa s už existujúcimi obchodnými partnermi. Dostať priame odpovede na otázky, dozvedieť sa viac, poďakovať za s...

Kde, kedy, ako a prečo vznikol "Náš malý grécky svet"?

A nenapísali by ste článok do nášho časopisu?   ...dostala som ešte v lete otázku......prečo nie, rada...No keďže išlo iba o tlačenú verziu časopisu "Život seniora" , napadlo mi, že si to s...

Olivový olej s čiernym cesnakom – spojenie kvality a originality

Predstavte si to najlepšie z extra panenského olivového oleja, aký poznáte, obohatené o jedinečnú chuť čierneho cesnaku. Tento olej v sebe spája všetko, čo milujeme – kvalitu, zdravie a gurmánsky záži...

Chcete niekoho obdarovať a neviete čím?

Vybrať darček je často ťažké.  Naše produkty sú kvalitné, originálne a navyše zdravé. Zároveň sú hodnotné, čo sa odráža často aj na cene, preto sa často nakupujú aj ako darčeky.  Extra panen...

Výnimočný limitovaný darček

SRDCOVÁ ZÁLEŽITOSŤ 💚 Čo? Celý tento PRÍBEH: Martin Nuchalík (www.martinovdesign.eu) nadšenec pre drevorezbu ma poprosil, či by som mu nepriniesla z Grécka nejaký kúsok olivového dreva. Vďaka našim g...

Zásoby z Gréckej farmy

Dnes je už naozaj ťažké: rozlišovať a často aj kúpiť kvalitné potraviny.   Keď sme teraz v októbri odchádzali od našich gréckych priateľov, nemohli sme odmietnuť ponúknuté plody ich fa...

Nepriberá sa od olivového oleja?

Ale keď budem konzumovať toľko olivového oleja denne, nebudem z toho priberať??!   -túto otázku často dostávame, keď hovoríme o dvoch lyžiciach olivového oleja denne pre zdravotné účinky. &nbs...

Chutí deťom olivový olej?

"DETI MILUJÚ ochutnávanie oleja," hovorí Pasquali. "Zdá sa, že cítia jeho vrodenú dobrotu a zdravie, možno kvôli percentu kyseliny linolénovej v olivovom oleji, čo je aj v MATERSKOM MLIEKU a je nevyhn...

Olej a víno

"Som šťastný, ale nie hrdý," povedal jednoducho.""Ja som to neurobil. Olej tvoria olivy."➡️To naznačuje ďalší zásadný rozdiel medzi vínom a olejom. (slová farmára, ktorý produkuje obe)🌿Hrozno neobsahu...

FOOD EXPO GREECE Atény

Každoročná udalosť FOOD EXPO GREECE v Aténach má za sebou 10 rokov úspešnej cesty a počas tohto obdobia získala titul Najväčšia medzinárodná výstava potravín a nápojov v juhovýchodnej Európe...

Zelený štvrtok a olivový olej

ZELENÝ ŠTVRTOK a OLIVOVÝ OLEJ - čo majú spoločné?   Sú rôzne teórie pôvodu názvu "Zeleného štvrtku." Zeleň a olivovníky v Getsemanskej záhrade, prešmyčka nemeckého slova Greindonnerstag (plačli...

August 2005: Naša prvá cesta autom do Grécka - cieľ Korfu

V roku 2006 ma poprosil pán Peter - vlastník webu Dovolenkar.sk, či nenapíšem niečo o našej ceste autom na Korfu. Tak som napísala. A takto vlastne naše pravidelné cestovanie autom do Grécka v roku 20...

Horkosť a štipľavosť olivového oleja.

Existuje TEÓRIA o tom, že kvalitný olivový olej MUSÍ byť horký a štipľavý. No pozor, takúto chuť môže mať aj starý a skazený olej. Horkosť a štipľavosť olivových olejov ovplyvňuje viacero fakto...

Arbutový med - med storočia

Počuli ste už o ARBUTOVOM mede? Nazývali ho „med storočia“, pretože sa vyrábal iba zriedka („takmer každých 100 rokov“) a vyvážal sa výlučne do bohatých arabských krajín. V Grécku sa arbutov...

Prečo sme založili tento grécky E-shop

Založeniu nášho E-shopu predchádzali roky cestovania do Grécka a objavenia kvalít olivového oleja priamo na gréckych farmách ešte skôr, ako sme vôbec niečo o olivovom oleji vedeli. Za dve desaťročia s...

Lisovanie olív a výroba olivového oleja dnes

Dnešné lisovanie olivového oleja zahŕňa moderné technológie a procesy, ktoré umožňujú zachovať vysokú kvalitu oleja. Existujú rôzne metódy lisovania, avšak jedna z najpoužívanejších je mechanické liso...

Olivový olej v minulosti a dnes

Dnes je olivový olej dôležitou súčasťou stredomorskej kuchyne, no jeho vplyv siaha ďaleko do minulosti, kedy sa stal kľúčovým prvkom nielen v kuchyni, ale aj v osobnej hygiene a liečení. Rímski vojaci...

Lisovanie olivového oleja - história

Najpoužívanejší postup lisovania olivového oleja v starovekom Grécku bolo mechanické lisovanie olív, ktoré Hippokrates popísal vo svojich spisoch. Olivy boli umiestnené do vriec a tieto vrecia boli vl...

Grécke farmy - Korfu

Pri prechádzaní ostrovom Korfu možno natrafíte aj na malé farmy, kde sa olivový olej nevyrába pre veľký obchod, ale s láskou, v malom množstve, zachovaním tradícií pre vlastnú potrebu a blízke okolie....

Hippokrates o olivovom oleji

Hippokrates, staroveký lekár, tvrdil, že olivový olej je užitočný pri liečbe a prevencii mnohých chorôb tráviaceho traktu, kožných problémov, artritídy, srdcovocievnych problémov a ďalších zdravotných...

Hore
36 položiek celkom