Terra Mycenae

Olivový olej s koreňmi v dávnej histórii

V srdci gréckej oblasti Argolis, v dedinke Prosymna (Berbati), sa nachádzajú olivové háje, ktoré rodina obhospodaruje už po generácie. Toto miesto nie je náhodné – susedí priamo s legendárnymi Mykénami, jedným z najvýznamnejších centier starovekého sveta.

Archeologické nálezy potvrdzujú, že práve v tejto oblasti sa olivy pestovali už v mykénskom období. Dokonca tu boli objavené lisy na olivový olej a keramické nádoby používané na jeho skladovanie. História olivového oleja tu teda nie je len tradícia – je to živé dedičstvo krajiny.

Bio výroba s rešpektom k prírode

Terra Mycenae pestuje svoje olivovníky tradičným spôsobom, presne tak, ako to robili ich predkovia. Bez pesticídov, bez chemických zásahov – v súlade s pravidlami ekologického poľnohospodárstva.

Olivové háje sú certifikované pre BIO produkciu už od začiatku 21. storočia, čo potvrdzuje dlhodobý záväzok k čistote, kvalite a udržateľnosti.

Rodinné dedičstvo, ktoré žije ďalej

Výroba olivového oleja má v rodine hlboké korene – kedysi sa lisovalo v starom rodinnom mlyne starého otca, ktorý bol neskôr modernizovaný v 90. rokoch. Dnes prebieha extrakcia aj plnenie do fliaš v moderných zariadeniach, ktoré spájajú tradíciu s najvyššími hygienickými a technologickými štandardmi.

Na chod značky dohliada aj nová generácia rodiny – Maria a Georgia Trikka, ktoré prepájajú ekonomické a agronomické vzdelanie s rodinným dedičstvom a tradíciami.

Chuť miesta, kde sa písala história

Terra Mycenae nie je len olivový olej. Je to príbeh krajiny, kde sa olivy pestovali už pred tisíckami rokov, a kde sa tradícia dodnes odráža v každej kvapke.

Je to olej, ktorý v sebe nesie: